鹿港秘密基地

來到鹿港, 除了古蹟, 如果沒來上一碗熱呼呼的麵線糊, 還真像沒來過似的, 我今天要介紹的3家都在菜市場裡, 大家逛老街之前, 可以先走到旁邊菜市場填飽肚子一下, 再完成接下來的行程, 鹿港小吃店的特色都是店面不怎麼講究, 但是滿滿一碗端上來, 料好實在, 絕對讓大家有值回票價的感覺, 這3家的美味度各有千秋, 難分軒輊, 一碗價格都在25元左右, 在鹿港都很出名, 都各自擁有不少忠實粉絲. 有關於麵線糊的照片網路上很多, 我附上一張代表就好, 重點是吃在嘴裡的感覺, 您說對吧?

王罔麵線糊: 在鹿港知名度很高, 芶芡較厚, 口味偏鹹, 喜歡濃厚口感的可以選這家, 地址是: 鹿港鎮公園一路26號(民族路與公園一路交叉路口), 營業時間:早上5點半到晚上6點半

蚯蚓龍山麵線糊: 最具鹿港傳統味, 芶芡較薄, 喜歡清淡口味的要選這家, 地址是: 鹿港鎮民族路193號, 營業時間: 早上6點到下午5點半

阿璋麵線糊: 在王罔麵線糊對面, 肉塊口感佳, 芶芡適中, 口味適中, 喜歡吃鮮嫩肉感的選這家, 地址是:鹿港鎮民族路266號, 營業時間: 早上6點到晚上7點

 吃麵線糊小撇步:  桌上有烏醋, 辣椒醬, 可酌量加些, 感覺更對味!